Træna

træna1træna2træna3træna4Hei bloggen, lenge siden sist. Har vært på Trænafestivalen og laget mat til hundrevis av folk i godfisk-foodtrucken, og etter at vi kom hjem har jeg bare måtte sove og hente meg inn igjen. Det ble en del mer jobb enn vi hadde sett for oss og mye som gikk galt. Har aldri vært så lykkelig over å være ferdig med noe og på vei hjem til egen seng som etter dette prosjektet. Her er noen av bildene jeg tok med mobilen, men det kommer nok noen flere og ordentlige bilder etterhvert siden Anne var med og tok masse bilder (hun har allerede noen ute på siden sin!). Selv om det ble ekstremt lange dager der oppe og jeg var så sliten at jeg bare skalv og gråt har vi hatt det ekstremt fint når vi først har hatt litt fri. For eksempel har en øl aldri smakt så godt som etter 14 timer jobb i soloppgang. Og avslutningsfesten i tåka utenfor Petter Dass-kapellet var bare helt magisk. Og såklart lyset. De fleste av disse bildene er tatt midt på natta.

Nå nyter jeg et par late dager før jeg drar en liten tur til Danmark for å spise god mat og slappe av. Tipper det blir litt sporadisk blogging, så følg heller med på instagram. God ferie alle sammen!

Bergen baby

2014-07-03 22.20.42-1Jeg er i Bergen og bare nyter livet før vi skal videre til Træna for å jobbe. Til nå har vi bare gått i de koselige smauene, shoppa litt på pepper, drukket vin i solnedgangen på verftet, spist lunsj på smakeverket, drukket digg vin på Ujevnt og handlet dødsdyr fisk på bryggen. I går laget vi fiskesuppa vi skal servere på Træna og imorgen blir det skalldyrrisotto. Men i kveld skal vi spise på Lysverket. Edelig! Har planer om å henge litt på kaffemisjonen i dag og å spise lunsj på nobelbopel og drikke kaffe på Bergen kaffebrenneri imorgen. Har dere noen flere Bergenstips til meg?

Kommer til å ha ganske bloggefri fremover, men følg med på instagram og på godt på tirsdager for oppskrifter.

Trænafestivalen

TRANASTORTBLAA_gamayÅh dere, jeg har gledet meg så til å fortelle dere om hva jeg skal i sommer. Skulle jo egentlig ha ekte sommerferie, men da jeg ble spurt om å få min egen foodtruck på Trænafestivalen kunne jeg jo ikke si nei til det akkurat. Dette må definitivt være det råeste (og største) oppdraget til Chikus catering noen sinne. Jeg har ansatt typen som preppekokk og tar med Anne Valeur som fotograf (så tipper det blir noen fine bilder). Skal såklart servere fisk og skalldyr fra området samt noe vegetarisk og vi har et par forskjellige retter med inspirasjon fra litt her og der i verden. Så om du skal på Træna må du definitivt komme innom foodtrucken vår på Hjella mellom 12-21. Etter det kjører vi foodtrucken inn på festivalområdet og selger et lite utvalg av menyen utover kvelden.

Les mer om hva jeg skal gjøre her og resten av matutvalget her. Ses på Træna!

 

Reisesettet

Sponsede produkter!Processed with VSCOcam with s3 presetEndelig ekte ferie og jeg er på vei til Bergen og så Træna. Har prøvd å pakke lett så jeg har med meg dette fantastiske reisesettet fra Alexander Sprekenhus. Jeg har tidligere skrevet litt om hvor fornøyd jeg er med ansiktsrensen her. Siden jeg er så fornøyd med produktene og har skikkelig trua på Alexander Sprekenhus har jeg fått en rabattkode til dere på reisesettet. Skriv inn CHIKU når du bestiller i nettbutikken og du får både 10% rabatt og fri frakt. Reisesettet er dessuten en perfekt anledning til å få testet flere av produktene før man kjøper full størrelse så man ikke gjør et bomkjøp.