Frokostomelett

Dagens frokostomelett laget jeg av et XL-egg, en liten skvett fløte, en teskje ungarsk søtt paprikapulver, en kvast vårløk, litt salami, litt salt og pepper og litt revet ridderost. Mitt beste omelettsteketips er å kjøpe en bitteliten stekepanne (min er fra Åhens og koster 50 kroner) så får du perfekt tykkelse og størrelse hver gang du lager omelett. Denne stekte på middels temperatur i fem minutter. Så laget jeg litt bringebærlimonade og drakk den med et av de fine papirsugerørene jeg fikk til bursdagen min av søteste Johanne. Og pulverkaffe. Hehe.

Juicemaskin

Jeg skal endelig kjøpe juicemaskin, men hvilken? Mine kriterier er at den må koste under 3000 kroner, ikke være stygg, minst mulig plast, være lett å rengjøre og den må kunne juice harde grønnsaker som gulrot og epler. Hadde vært kjekt med en hvor man kan velge mengde pure i juicen, men man kan jo ikke få alt. Så kom med dine juicemaskintips. Lover å ikke bli en juiceblogger.

Hotellbursdagen

Bilder: @johannemcdougall, @idaelinus, @chikujenta på instagram
Det finnes vel ikke så mye bedre enn å være på hotell. Og hvertfall ikke når man har bursdag. Derfor sjekket jeg og fire venninner inn på en suite på Holmenkollen Park Hotel Rica kvelden før bursdagen min. Rommet hadde to etasjer og en stor veranda med utsikt over hele Oslo. Vi hadde fått frukt og kaker på rommet. Rommene er egentlig beregnet på to personer, men det er en sovesofa i stuen, og er man fem gode venner går det helt fint. Vi var ikke så veldig sultne og bestilte room service-middag. Jeg har spist i De fem stuer flere ganger før, og restauranten er verdt et besøk alene. Så drakk vi vin og spise ost og kaker på rommet før vi tok en tur i hotellbaren og drakk bellinis. Morgenen etter våknet alle (eller hvertfall jeg) tidlig fordi det var buuuuursdag. Jeg åpnet gaver i senga og så slappet vi litt av på den fine verandaen før vi gikk ned til frokosten. Holmenkollen-frokosten er kanskje den allerbeste hotellfrokosten jeg vet om. De har en egen omelettkokk, juicebar, egen appelsinjuicemaskin, yoghurtbar, mange typer brød, mange typer egg og masse digg pålegg. De har flere norske oster! Vi spiste en deilig og lang bursdagsfrokost til det var på tide å sjekke ut av rommet og inn på spaet. Spaområdet er avslappende og deilig, med basseng, boblebad og badstu avskilt fra behandlingsrommene. De har også et stort treningssenter med yoga. Jeg fikk massasje og manikyr i bursdagsgave, og de andre tok ansiktsbehandlinger. Alle var veldig fornøyde med behandlingene og oppholdet.
Det ble et fantasisk bursdagsdøgn på Holmenkollen, og alle følte at de hadde vært på ferie lang unna Oslo. Anbefales til alle som vil slappe av i deilige omgivelser “lang” unna Oslo. Eller bare for de som vil spise en god helgefrokost, gå i spaet eller unne seg en ekstra god middag. Eller se staven til Oddvar Brå.

 

Bursdagsfestivalen fortsetter

Etter bursdagsfesten måtte vi ha en skikkelig bursdagsfrokost, og siden jeg bor så nærme Nighthawk ble det der selv om ingen av oss egentlig har vært helt fornøyd tidligere. Maten var hvertfall bedre enn sist besøk, og vi fikk gratis milkshake fordi de hadde glemt bestillingen vår (uten at vi hadde merket at det tok lang tid). I forhold til pris og kvalitet tror jeg ikke at jeg kan anbefale Nighthawk til noen. Spis heller bursdagsfrokosten din der jeg gjorde. Følg med!

Rosa rosa rosa

Det er slitsomt å ha bursdag i en hel uke. På fredag hadde jeg bursdagsfest med rosa ballonger, rosa bursdagscocktails og mange finner venner pluss mange søte arkitekter. Vi hørte på bursdagsspillelisten min og jeg fikk veldig mange fine gaver og rosa blomster selv om det ikke var min ekte bursdag. Det ser visst ut som det bare var tre mennesker på festen min, men sånn går det når man har det for gøy til å ta bilder. Har funnet ut at det beste jeg vet er å våkne opp til rosa ballonger. Følg med for resten av feiringen.

Bursdag!

Jeg har hatt bursdagsfestival så det blir litt lite blogging for tida. Men sjekk denne bursdagscocktailen jeg har fått! Med solbær, gin, hylleblomst og bringebær. I kveld skal jeg feire videre på en suite på Holmenkollen. Blogges…

Rosa instagramuke

Nå har jeg endelig begynt å jobbe fulltid igjen, så ikkenoe mer kaffeslaberas midt på dagen. Jeg tar meg fremdeles tid til å drikke frokostkaffe på Tim Wendelbo, spise tomater, lage banankake, gå i bursdagsfest, drikke cocktails på Aku Aku, drikke saft i parken, stikke innom Frogner og gå på Mocca, kjøpe blomster, kjøpe rosa sykkel, drikke al freddo og lage store helgefrokoster. Med rosa blomster såklart. Neste uke blir det bursdagsfestival. Jeg har bursdag!!!